Френски Ресторант ЧЕРНАТА ПЕРЛА, La Perle Noire, е гордостта на Хотел Бургас. Ресторантът е подходящ за изискани коктейли и промоции, за приятелски събирания и за интимни вечери, в които добрата храна и питиета са задължителни.
Майсторите в нашата кухня обогатяват непрекъснато менюто и колекцията от напитки, подбрани с най-добрите сомелиери.
ВИП ваучера е за ЕДИН човек и включва:
Празнично Новогодишно меню в ресторант "La perle Noir", Хотел Бургас
-
Салата от белени домати, прясна моцарела – 250 гр.
-
Терин от гъши дроб с хрупкава брускета – 180 гр.
-
Бяло рибно филе с лимонов сос и каперси – 180 гр.
-
Свинско филе, мариновано в соев сос с карамелизирани Шалот лукчета, поднесено с розмарин – 280 гр.
-
Домашно приготвен чийзкек – 150 гр.
-
Ядки – 50 гр./куверт
-
Баница с късмети – 1 парче/куверт
-
Плодове – 200 гр/куверт
-
Земелка / прясно изпечен хляб/ - 2 броя/куверт
-
Безалкохолна напитка - 1 бут.
-
Минерална вода – 1 бут.
-
Ракия, обикновена – 50 мл.
-
Вино, бяло или червено -1/2 бут. / куверт
-
Шампанско 1/3 бутилка / куверт