Оферти Почивки и Екскурзии Сърбия Пирот

Местоположение: Пирот

  Посетете фестивала Пеглана Колбасица, за който се носят кулинарни легенди през вековете! Цената включва: Транспорт с лицензиран автобус; Водач от агенцията; Медицинска застраховка Помощ при пътуване в чужбина; Дегустация на Peglana kolbasica.   Цената не включва:   Входни такси на посещаваните обеки 400 динара за фестивала на колбасицата.   Програма на екскурзията 8:00 ч. - отпътуване от София, площад Ал. Невски. Пристигане в Пирот. Свободно време за разглеждане и дегустация на пиротската виагра.Този вид на колбаси е произведен от най-висококачествени различни видове меса, смесени с подправки. Този вид колбасица се произвежда още от времето на Османската империя. За Peglana колбаси се използват внимателно подбрани парчета от козе, овче, говеждо месо, магарешко месо. Не се използва свинско месо. Peglana трябва да бъде горещ, защото магията е в горещите подправки, специфичния им вкус. Оптималната температура при производството трябва да бъде между -/+ 5 градуса. Поради тази причина, най-добрият период за производство на Peglana е от началото на ноември до края на декември. През периода на съхнене, колбасите на всеки два или три дни се гладят или пресоват, ето защо този вид наденица се нарича Peglana ( изгладено) и се оформят като подкова. В 18.00ч отпътуване за София. Пристигане на площад Ал. Невски вечерта.